Tin tức

Nguyên liệu nấu cháo lươn 500g lươn đồng 100g gạo nếp 100g gạo tẻ 2 củ nghệ tươi 1 trái ớt sừng 1 củ hành tím 1 mớ rau răm, hành lá Các loại gia vị cần thiết khác: Hạt nêm, bột ngọt, muối, dầu ăn, ớt bột. Cách nấu cháo lươn thơm ngon Đầu tiên, bạn sơ chế lươn mua về bằng cách cho lươn vào rổ xóc...

Chân gà ngâm sả tắc có vị thơm từ sả, gừng và chua cay mặn ngọt nhẹ nhàng. Bạn có thể chế biến món này để nhâm nhi cùng bạn bè hay người thân vào các dịp lễ hay cuối tuần. Nguyên liệu làm chân gà ngâm sả tắc Chân gà: 20 cái Tắc (quất): 100 gram Sả: 10 nhánh Ớt sừng: 5 trái Cóc,...

Bò kho là một món ăn quen thuộc, rất ngon miệng, được nhiều gia đình yêu thích. Nhưng nấu bò kho sao cho ngon, chuẩn vị, đẹp mắt thì cũng phải có “tuyệt chiêu” đấy nhé! Sau đây là công thức kho bò rất ngon, mà không hề khó mời các bạn tham khảo! 1. Nguyên liệu: – 600g thịt nạm...

Bánh có màu vàng ươm, khi ăn cảm nhận thấy rõ vị ngọt bùi của khoai lang, béo ngậy của sữa tươi, thơm phức của vừng đen, rất hấp dẫn! Nguyên liệu – Khoai lang nghệ: 1 củ to – Bột mỳ: 50gr – Sữa tươi: 1/3 hộp nhỏ (khoảng 50ml) – Mè đen: 2 thìa cơm – Đường cát, dầu ăn Cách làm Bước 1: Khoai...

Nhắc đến món ngon Hà Nội, không thể không kể đến món bún chả ngon nức tiếng gần xa. Cùng vào bếp làm món bún chả Hà Nội thơm ngon này nhé. Nguyên liệu làm bún chả Thịt ba chỉ (còn gọi là thịt ba rọi): 700gr Thịt nạc vai: 500gr (dùng thịt nạc vai để xay nhỏ là ngon nhất) Cà rốt:...

Chị Minh Thuận là một giảng viên Đại Học. Hàng ngày ngoài công việc trường lớp bận rộn, chị còn dành thời gian để vào bếp chăm sóc gia đình. Một trong những sở thích của chị là trình bày món ăn thật hấp dẫn và chụp hình để lưu lại. Sau khi album tổng hợp những dĩa rau củ...

Món bún vịt măng không chỉ dễ nấu mà còn thơm ngon, nhiều dinh dưỡng. Dưới đây là cách nấu bún vịt măng chuẩn vị mẹ đảm nào cũng nên nằm lòng. Nguyên liệu để nấu bún vịt măng – Vịt: 1 con hoặc nửa con – Măng tươi – Tỏi, sả – Gừng tươi, ớt, chanh – Các loại rau sống ăn kèm: Rau...

Kem dừa là món ngon cực hấp dẫn bởi vị mát lạnh lại thơm ngon, không những thế với cách làm kem dừa đơn giản dưới đây bạn có thể dễ dàng thực hiện món ăn béo ngậy này. Cách làm kem dừa đơn giản nhất tại nhà Nguyên liệu làm kem dừa: – 700 ml nước dừa tươi – 250 gr dừa...

Thịt được tẩm ướp đúng cách thì món nướng sẽ đậm đà, thơm ngon được như ý muốn. Để có món thịt nướng chiêu đãi cả nhà, chị em tham khảo 6 mẹo ướp thịt ngon như nhà hàng dưới đây nhé, cực đơn giản và dễ làm thôi. 1. Thịt xiên nướng – Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo...

Độ dai vừa phải của lớp vỏ bên ngoài hòa huyện với mùi vị thơm ngon của tôm và thịt của nhân sẽ khiến cả nhà thích mê món bánh này đấy. Nguyên liệu 100g tôm sông 500g bột năng 200g thịt ba chỉ Nước sôi Tỏi, ớt, ớt bột, hành lá Dầu ăn, măm, muối, bột nêm, đường Cách làm: Sơ chế nguyên liệu làm nhân bánh Thịt...