Sắt không nấu chảy không thành thép, người không chăm sóc sức khỏe thì không thể khỏe mạnh. Bởi đó, muốn sống khỏe mạnh thì phải dựa vào dưỡng sinh. Sau đây sẽ là kinh nghiệm quý giá được danh y Hoa Đà đúc kết.
Danh y Hoa Đà (145 – 208) là một thầy thuốc nổi tiếng thời cuối Đông Hán và đầu thời Tam Quốc trong lịch sử Trung Quốc.
Ông được xưng tụng như một Thần y nổi tiếng không chỉ ở nội bộ đất nước Trung Quốc mà còn được biết đến rất nhiều trong các nước đồng văn hóa như Việt Nam, Nhật Bản và Hàn Quốc, được xem là một trong những ông tổ của Đông Y.
Sau đây là lời dạy của Hoa Đà về sức khỏe và dưỡng sinh, được người xưa coi là ” bí quyết vàng”. Nếu làm được, bạn sẽ hạn chế được bệnh tật phát sinh, cơ thể khỏe mạnh và tuổi thọ được kéo dài.
Những kinh nghiệm ăn uống để khỏe mạnh của “thần y” Hoa Đà.
Ăn rau củ quả thường xuyên
1. Tỏi là một kho báu quý giá, ăn chúng thường xuyên sẽ rất tốt sức khỏe.
2. Mỗi ngày ăn 2 quả táo, bệnh tật trong cơ thể sẽ không tìm đến bạn.
3. Mỗi ngày ăn một quả táo tàu, trường sinh bất lão không phải là chuyện xa vời.
4. Quả óc chó giống như một kho báu của núi rừng, ăn vào vừa bổ thận, vừa tốt cho não.
5. Cà rốt chính là “tiểu nhân sâm “, ăn thường xuyên sẽ có tinh thần và thể lực tốt.
6. Cà chua là trái cây có dinh dưỡng tốt, ăn vào sẽ trẻ đẹp và ít bệnh.
7. Dưa chuột nhỏ là một kho báu cho sức khỏe, ăn hàng ngày có thể giúp giảm cân và dưỡng nhan rất tốt.
8. Ăn cần tây nhiều hơn mà không cần hỏi lý do, vì đây là thực phẩm hạ huyết áp rất hữu ích.
9. Hành lá chấm nước sốt, càng ăn càng béo.
Thực phẩm nên kết hợp khi ăn uống
10. Ăn một bát cháo đậu xanh vào mùa hè, là một bài “thuốc tiên” trong việc giải độc, thanh nhiệt, giảm nóng.
11. Buổi sáng ăn 3 lát gừng, tốt như việc uống canh nhân sâm.
12. Phụ nữ nên ăn ngó sen 3 ngày liên tiếp, nam giới nên ăn gừng 3 ngày liên tiếp.
13. Ba ngày không ăn thực phẩm màu xanh lá cây, hai mắt sẽ vàng đi.
14. Thà ăn cơm không có thịt, nhất định không được ăn cơm mà không có canh.
Lời khuyên ăn uống đúng cách
15. Ăn canh trước bữa ăn, tốt hơn so với uống thuốc.
16. Ăn mì/miến nên ăn nhiều nước, để tránh việc (bác sĩ) phải khai đơn thuốc.
17. Buổi sáng ăn muối thì tốt, buổi tối ăn muối thì độc.
18. Thà thừa đồ ăn trong nồi, còn hơn tích đầy thức ăn trong dạ dày.
19. Thường xuyên ăn thực phẩm chay, giống như thường xuyên chăm sóc cái bụng của bạn (tốt cho đường tiêu hóa).
20. Thà không có thịt để ăn, chứ không thể thiếu đậu để ăn (ăn đậu tốt hơn ăn thịt).
21. Ăn cơm cho chút đường, vừa giàu dinh dưỡng vừa tốt cho sức khỏe.
22. Phải ăn sáng cho tốt, ăn trưa cho no, ăn tối cho khéo.
23. Ăn quá nhiều sẽ bị bệnh, ăn uống đúng mức, đúng giờ, đúng tiêu chuẩn thì sẽ an toàn sức khỏe.
24. Ăn uống vội vàng, nuốt thức ăn thô (không nhai kỹ) thì sẽ làm tổn thương dạ dày, gây hại đường ruột.
25. Nếu bạn muốn khỏe mạnh, nên ăn chậm nhai kỹ trước khi nuốt.
Nếu bạn muốn bách bệnh tiêu tan, nên ăn uống để đói 3 phần (ý khuyên ăn no 70% nhu cầu).
Vân Hồng – cafebiz
