Vỏ trứng gà thường hay bị vứt đi, bởi nhiều người không biết được ích của nó đối với sức khỏe. Tuy nhiên các nghiên cứu cho biết, vỏ trứng gà có thể điều trị một số bệnh như viêm loét dạ dày, ho ra máu, hôi miệng và các bệnh nhi…
Trong vỏ trứng chứa 90% canxi, trứng là nguồn cung cấp canxi tự nhiên tốt nhất. Bên cạnh đó, vỏ trứng còn chứa nhiều nguyên tố tốt cho sức khỏe như sắt, đồng, mangan, kẽm, fluoride, photpho, crom và molypden.
Theo nghiên cứu năm 2003 trên Tạp chí Nghiên cứu Dược phẩm Lâm sàng Quốc tế, các thực nghiệm đã cho thấy bột vỏ trứng kích thích sự sản sinh và tăng trưởng sụn, chống còi xương ở người, chống loãng xương.
Ngoài ra bột vỏ trứng làm tại nhà có thể được thêm vào các món ăn khác, như bánh mì, bánh pizza để bổ sung canxi cho bữa ăn mà không làm thay đổi hương vị.
1. Chữa viêm loét dạ dày, lở loét miệng
Hỗn hợp này ăn trong 20 ngày, mỗi ngày 3 lần, mỗi lần 1 thìa cà phê. vào buổi sáng khi bụng rỗng và trước khi đi ngủ.
Cách làm: Trộn đều hỗn hợp 1 thìa bột vỏ trứng, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nhục đậu khấu. Bên cạnh đó, bạn có thể dùng mũi dao ghim vào vài mảnh vỏ trứng rồi nhúng vào 2 thìa canh nước cốt chanh. Khi vỏ trứng tan vào nước cốt, bạn thêm vào 100ml sữa ấm.
2. Tăng cường hệ miễn dịch và thanh lọc máu
Dùng bột của khoảng 4 – 5 quả trứng hòa vào 3 lít nước. Để trong tủ lạnh 1 tuần rồi lấy ra dùng như nước uống. Bạn có thể vắt thêm chút nước cốt chanh và uống khoảng 500 – 750ml mỗi ngày.
3. Trị ho ra máu
Lấy 6g bột vỏ trứng, một chút muối, viên vitamin C 2 – 4 tán mịn, tất cả hòa cùng để uống. Ngày uống 3 lần, liên tục trong 1 tuần. Cách này cũng có thể dùng cho trường hợp tiểu ra máu, nôn ra máu và người hay bị chảy máu cam.
4. Chữa hôi miệng
Dùng 2g bột vỏ trứng hòa vào nước sôi để nguội rồi uống. Uống mỗi ngày 3 lần.
5. Chữa các bệnh cho trẻ
– Chữa chứng khóc đêm
Dùng một ít bột vỏ trứng trộn đều rồi cho vào cháo cho trẻ ăn.
– Co giật (do thiếu canxi): Uống ngày 1 lần, mỗi lần 1 – 2g bột vỏ trứng với nước đường ấm.
– Ra mồ hôi trộm: Màng trong vỏ trứng 10 cái, hạt vải 10 hạt, hồng táo 5 quả. Nấu lấy nước đặc uống. Ngày uống 2 lần sáng và tối vào lúc bụng đói.
– Ho gà: Màng trong vỏ trứng 12 cái sấy khô, nghiền thành bột. Ma hoàng 1,5 g, tử uyển 10 g, cho vào nước nấu 10 phút, bỏ bã lấy nước uống với bột màng vỏ trứng. Dùng ngày 1 lần trong 5 ngày.
6. Chữa bệnh tuyến giáp trạng
Vắt nước cốt 2 quả chanh sau đó cho vào bột vỏ trứng (khoảng 8 vỏ) rồi trộn đều. Bảo quản hỗn hợp trong tủ lạnh khoảng vài ngày. Khi vỏ trứng tan vào nước cốt, bạn lọc lấy nước và hòa với 1 lít rượu mạnh với 1kg mật ong. Để trong 7 ngày rồi mới sử dụng. Sau mỗi bữa ăn, bạn uống 1 thìa canh hỗn hợp này. Mỗi ngày dùng từ 2 – 4 lần.
7. Chữa bệnh sản phụ run tay sau sinh
Sò biển 6 g, vỏ trứng gà 6 quả sấy khô, đương quy 30g, tất cả nghiền thành bột. Uống mỗi lần 10g. Dùng ngày 2 lần với 200 ml rượu vàng hòa nước nóng uống.
8. Chóng mặt
Vỏ trứng gà sao vàng, tán bột, uống với rượu vang. Mỗi lần 9g, ngày 3 lần.
Nếu kèm thêm nôn và tiêu chảy: Vỏ trứng 1 quả sao tán bột, uống với nước ấm. Còn dùng bột này cho người bị ợ chua, viêm loét dạ dày.
9. Điều trị da khô dưới mắt
Nếu da dưới mắt của bạn hay có triệu chứng khô, hãy sử dụng vỏ trứng. Dùng hai đến bốn muỗng bột vỏ trứng và thêm mật ong vào đó. Trộn cả hai thành phần với nhau và thoa nó lên da và massage theo chuyển động tròn quanh vùng mắt. Sử dụng mặt nạ này mỗi ngày trước khi đi ngủ sẽ giúp giữ ẩm cho da dưới mắt trong một thời gian dài.
Cách làm bột vỏ trứng gà
Bạn có thể thu thập khoảng 13 vỏ trứng rồi rửa một lần. Nếu vỏ trứng tươi thì bạn nên rửa ngay và phơi khô. Không cần bỏ lớp màng vì chúng cũng chứa nhiều dinh dưỡng.
Dùng số vỏ trứng thu thập luộc sôi khoảng 10 phút để loại bỏ các mầm bệnh (nếu có), sau đó vớt ra, để cho khô nước. Cho các vỏ trứng vào trong lò nướng ở 90 – 1000C trong vòng 10 phút để cho khô hẳn. Nếu không có lò nướng bạn có thể cho vào nồi để rang khô.
Sau khi hoàn thành, hãy cho vào một cái máy xay cà phê hoặc máy nghiền để xay tất cả thành dạng bột mịn.
Bảo quản bột trong một hũ thủy tinh đóng kín nắp, để nơi khô ráo và thoáng mát để dùng dần.
Tiểu Mai
